Rund um den Martinitag am 11. November ist in Wien Ganslzeit. Wer kein Fleisch isst, muss trotzdem nicht verzichten: Immer mehr Lokale bieten ein Vegansl an, also die vegane Version des Martinigansls, mit allem, was dazugehört. Wir haben acht Adressen gesammelt.
Tipp der RedaktionCafé Frida am Yppenplatz
Im Café Frida am Yppenplatz in Ottakring kommt das Vegansl mit Rotkraut und Maroni, zwei Knödeln und einer kräftigen Sauce auf den Teller. Das Café liegt direkt am Brunnenmarkt und ist damit ein guter Startpunkt für einen Abend im Grätzl.
Die Liste8 Lokale mit Vegansl
- Café FridaPayergasse 12, 1160 · am YppenplatzVegansl mit Rotkraut, Maroni und Knödel.Tipp der Redaktion
- Nigls GastwirtschaftRankgasse 36, 1160Beliebte Gastwirtschaft in Ottakring, mit Gansl und Vegansl auf der Karte.
- BierosophieGablenzgasse 60A, 1160Die „Jack-Gans“ aus Jackfruit.bis 29. November
- Let's be FrankHaidmannsgasse 8, 1150Vegansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel.
- StuwerStuwerstraße 47, 1020Einer der Gansl-Hotspots der Stadt, mit eigenem veganen Menü.oft ausgebucht
- Rupp'sArbeitergasse 46, 1050Vegansl auf Seitanbasis.nur Di & Do, nur auf Vorbestellung
- ThellSchönbrunner Straße, 1050Am Martinitag gibt es eine „Goose Party“ ab 17 Uhr, auch mit Vegansl-Menü.11. November
- Das BootshausAn der unteren Alten Donau 61, 1220Gansl mit Blick auf die Alte Donau, auch als Vegansl.
Gut zu wissenFrüh reservieren
Viele Lokale bieten Gansl und Vegansl nur ein paar Wochen an, und rund um den 11. November sind die Tische schnell weg. Am besten reservierst du ein paar Tage vorher und fragst gleich nach, ob das Vegansl an deinem Wunschtag auf der Karte steht.
Lieber doch das Original? Alle 20 Lokale mit Martinigansl findest du in unserer Gansl-Liste 2026.
Stand: 8. November 2026. Angaben laut Lokalen und Medienberichten, ohne Gewähr. Bitte vor dem Besuch beim Lokal nachfragen. Titelbild: Café Frida.